岐阜県の長良川温泉宿「鵜匠の家すぎ山」に滞在しましたので、ご紹介します。
宿泊年月：2020年11月
宿泊日数：2泊3日
予約サイト：楽天トラベル
鵜匠の家すぎ山 / Usho no ie Sugiyama：
チェックイン
鵜飼で有名な長良川沿い、岐阜城のある金華山の川向かいにあります。
入口は、階段を上がったところにあります。
バリアフリーでないのが少し残念ですが、階段の下にはスタッフさんが待機しているので、
重い荷物がある時などは、荷物を運んでくれますのでご安心を。
ロビーです。
ソファー席に座りながら、チェックインの手続きをします。
お部屋：和室
8畳のお部屋です。
畳も新しめで良かったです。
入口には、シューラックがありました。
館内で使えるスリッパも入っていました。
長良川の見える縁側にも、椅子とテーブルが置かれていました。
真っ赤なテーブルです。
コロナ禍なので、アルコール消毒液もちゃんと置いてありました。
田舎の温泉宿だったのでネット環境は少々不安でしたが、
無料のWi-Fiがあり、ネットサーフィンや動画視聴くらいであれば、
速度の遅さは特に気になりませんでした。
日中のお部屋の様子です。
夜と違い外の綺麗な景色がはっきり見えます。
お部屋から岐阜城もばっちり見えます。
お茶＆お菓子
煎茶とほうじ茶が入っていました。
お茶菓子は、岐阜県ローカルの「飛あゆ」
カステラ生地で求肥をまいてあります。もっちりした食感で美味しかったです。
連泊だったため、お部屋は同じでしたが、
お茶菓子は、岐阜名産「松風」に変わっていました。
お茶は、初日と同じで、煎茶とほうじ茶。
バスルーム
バスルームは、ユニットバスタイプでした。
すこし狭いですが、お風呂やシャワーは、温泉大浴場があるので、使用しませんでした。
トイレだと思えば、全く問題ない広さです。
バスルームアメニティです。
はぶらしやシャワーキャップなどが置いてありました。
包装も日本っぽくて良いです。
お布団
これは、夕食後のお部屋の様子ですが、
夕食を取っている間に、シングルサイズのお布団をお部屋に敷いてくれていました。
夕食：初日
夕食は、お部屋食ではなく、夕食会場でいただきました。
長良川を眺めながら食べる席でした。
お品書き
初日の夕食のお品書きです。
前菜から始まり、
お造り、焼き物、コンロ、蒸し物、油物、煮物、食事、香の物、デザートまであります。
前菜＆造里＆コンロ
席には、既に前菜とお造り、そして飛騨牛しゃぶしゃぶが用意されていました。
飛騨牛は、岐阜県のブランド牛です。
とても美味しかったです。
この海老とさつまいもレモン煮、美味しかったです。
あとは、さすがは鵜飼のまち、鮎の昆布巻きもありました。
焼き物
焼き物は、小ぶりですが「鮎の塩焼き」
美味しかったですが、食べるのにコツがいりますね。
蒸し物
蒸し物は、「そば米蒸し」でした。
クコの実がアクセントになっていました。
油物
所謂揚げ物です。
トゲトゲしているものは、「海老みの揚げ」です。
抹茶塩でいただきましたが、本当に美味でした。
煮物
煮物にも野菜と一緒に鮎が入っていました。
鮎は煮ても美味しいですね。
食事と香の物
最後の〆は、「鮎雑炊」です。
夕食のコースは、鮎がたくさん出てきましたが、最後も鮎とは、恐れ入ります。
デザート
デザートです。
お腹いっぱいでしたが、プリンとフルーツであっさり食べることができました。
デザートも岐阜県らしく、岐阜県発祥の甘柿「富有柿（ふゆうがき）」が出てきました。
あまり柿は、好きではありませんが、この柿は美味しくいただけました。
朝食：1泊目
朝食は、夕食会場と同じ場所です。
朝なので、長良川や金華山がはっきり見えます。
食事は、このような四角いお弁当箱のようなものが提供されました。
健康食ですね。
たくさんの野菜、卵焼き、鮭の塩焼き、納豆、ご飯、お味噌汁、、
そして岐阜県の郷土料理「朴葉味噌（ほおばみそ）」。
朴葉味噌は、ご飯に乗せていただきます。
朝から美味しい食事が提供され大満足でした。
長良川＆金華山の景色
鵜匠の家すぎ山は、長良川温泉宿で、宿から一歩出ると、
目の前に長良川、金華山、岐阜城が見えます。
山の上に見えるお城が、岐阜城です。
宿の目の前は、きれいに舗装された道路で、
地元の方々がジョギングや散歩をされていました。
川と山の景色、本当に美しいです。
ホテルの正面です。
車や人どおりも少なく、落ち着いた雰囲気です。
対岸には、別の長良川温泉宿「ホテルパーク」が見えました。
ホテルパークにも後日滞在したので、宿泊記をご覧ください。
宿のすぐ隣には、「長良川うかいミュージアム」もあり、
そこからも、長良川と金華山の景色を綺麗に眺めることができます。
夕暮れ時、宿に明かりが灯ると、雰囲気が良いですね。
自然の景色も素晴らしいですが、宿の外観もきれいに映ります。
外の景色鑑賞や散歩のあとは、宿の中で鵜飼に関する展示物を見学してみましょう。
ここは、長良川温泉宿の中でも「鵜匠の家」だけありますね。
夕食：2日目
夕食2日目のメニューです。
連泊なので、メニューは初日と異なりますが、
夕食会場は、同じ場所でした。
連泊だったため、気を利かせてくれたのか、
初日とは違い窓側の席を用意していただいておりました。
真っ暗ではありますが、目の前が長良川と金華山です。
先付と椀
くるみ豆腐が美味しかったです。
椀物
松茸入りでした。柚子の香りもあって、美味しくいただきました。
造里
お造りです。
貝柱も美味しかったですが、やはり個人的には平目が好きです。
焼き物
焼き物のお魚は、鰆（さわら）でした。
11月だったので旬のお魚かと思います。
和牛ランプ
前日は、飛騨牛しゃぶしゃぶでしたが、この日は、和牛ランプステーキ。
飛騨牛ではありませんでしたが、にんにくのスパイスが効いて美味しかったです。
油物
前日は、海老みの揚げが美味でしたが、この日は、海老湯葉巻き。
今回も抹茶塩で美味しくいただきました。
温物：茶碗蒸し
松茸入りの茶碗蒸し。
香りが良くて一瞬で食べ終わってしまいました。
ご飯・味噌汁・香の物
ザ・日本のベーシックご飯。
お米は、岐阜県羽島市のブランド米「はつしも」とのこと。
デザート
デザートは、シンプルに苺、オレンジ、葡萄。
苺は甘くて美味しかったです。
おまけ：花火
食事をしていたら、急に目の前で花火が上がり始めました。
宿の方も知らなかったようで、驚いていました。
偶然にも一番前の窓側の席だったので、花火を楽しむことができました。
短い時間でしたが、それでも美味しい物を食べながら花火とは、本当にラッキーでした。
朝食：2泊目
2泊目の朝食です。
健康的な和定食です。
朝食は日本食に限りますね。
長良川温泉
長良川温泉は、鉄分を多く含む赤褐色のお湯です。
温泉湯ではないですが、長良川と金華山が一望できる露天風呂もあります。
時間帯によって男湯と女湯が入れ替わります。
前述の露天風呂があるのは、片方だけなので、ご注意を。
まとめ
鵜飼のオフシーズンで、静かな感じでしたが、大自然の山と川が目の前にあって、
本当に癒されました。
生で鵜飼が見れないかわりに、お得に泊まれるので、
ぜひオフシーズンの長良川温泉にも行ってみてください。
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